排骨海带萝卜豆腐浓情汤

作者： Janamao

排骨的肉骨香，海带的绵密，萝卜的清甜，豆腐的滑嫩，平凡的食材，巧妙的搭配，熬煮出来的是一滴滴满怀爱意的浓情。

用料

• 排骨 一条
• 白萝卜 一根
• 海带结 十六个
• 水豆腐 一方快
• 泡椒 四根
• 老抽，鸡精，盐，花椒 适量
• 葱姜蒜 少许

排骨海带萝卜豆腐浓情汤的做法步骤

步骤 1

将排骨，萝卜，海带，豆腐切块，用开水将其焯一遍。

步骤 2

将葱姜蒜炒出香味，再放入排骨稍微翻炒一下，接着放入萝卜海带豆腐，加水、泡椒、老抽、鸡精、花椒一起熬煮。

步骤 3

根据个人喜好，一般煮到40分钟到一个小时就差不多了，然后根据个人口味咸淡放入盐，起锅装碗可放少许葱花。

排骨海带萝卜豆腐浓情汤的小贴士

本人喜欢萝卜煮成透明后再起锅，不喜欢吃辣的也可以不放泡椒，其实海带萝卜豆腐中的任意一种都可以和排骨单独约会，大家也可以像我这样贪心，味道真的不错(^_^)

菜谱创建时间：2015-08-23 19:02:14