首先煮西米,一大锅水煮开后放入西米,大火煮20分钟,中间需要不断搅拌,然后小火继续15分钟,查看是否只有一小点,关火闷至白点消失
芒果切小块,倒入牛奶,漫过芒果
这是使用的牛奶,可以根据自己喜好增减
挤入炼乳,根据自己口味。把半成品放进冰箱冷藏
西米煮好后,从冰箱拿出芒果牛奶,倒入西米搅拌,就成功啦