蒜香烤翅

作者： 面包树下的斑马

随心做的蒜香烤翅，没想到超越了我吃过的所有烤翅（就是改不掉吹牛的毛病

用料

• 鸡翅 8个
• 蒜瓣 6个
• 油，蚝油，老抽，盐 适量
• 糖，黑胡椒 适量

蒜香烤翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅洗净，两面各划三刀。

步骤 2

加入一勺料酒，一勺蚝油，一小勺老抽，一小勺糖，半勺盐，半勺黑胡椒，搅拌后腌制半小时以上。

步骤 3

将蒜瓣拍碎，切成蒜泥，和少许油搅拌一起备用。

步骤 4

将烤箱盘刷油放入鸡翅，鸡翅上表面也需刷油，200度烤15分钟后取出，在上面撒上带油的蒜末，继续烤10分钟，美味就出炉啦！（没有烤箱也可以将腌制好的鸡翅小火少油慢煎）

蒜香烤翅的小贴士

ps:如果你不讨厌蒜，可以多多的加蒜，烤出来实在太香，屋子里现在还是蒜香味，幸福感爆棚，根本不够吃。

菜谱创建时间：2015-08-21 20:05:57