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香草烤薯角的做法
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香草烤薯角

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作者: 阳光的边缘
阳光的边缘
某日在街上看到卖小土豆的,一元一斤很便宜,一个个圆滚滚的超可爱, 作为一枚资深迷你控,不买点回家都对不起自己。 于是挑了一些圆圆的,一些椭圆的买回家。 圆形的做了酱烧小土豆,麻辣小土豆和香煎土豆饼。 椭圆的就切条烤了小薯角,好可爱啊~ 撒了多多的迷迭香,味道迷人,香软可口。 很适合全家聚餐时作为餐后小零食, 看个电视,喝个茶水什么的,多么惬意啊。

用料

香草烤薯角的做法步骤

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步骤 1

小土豆洗净后用废旧锡纸摩擦去皮

步骤 2

对半切后再切成小块,撒入香草,食盐和橄榄油拌匀

步骤 3

烤盘铺上锡纸,把薯角排入,分散开来,不要重叠

步骤 4

烤箱预热200度,上小火中层20分钟

香草烤薯角的小贴士

土豆皮有小毒,最好去掉,嫌麻烦可以不去,偶尔吃点也没多大关系。 香草的种类根据口味加吧,撒点孜然辣椒什么的来个中式口味也不错哈。

菜谱创建时间:2011-10-14 15:35:46
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