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老北京素炒饼
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作者:
巧手路
别问我对饼有多爱,除了饼,其他主食都可以忽略了…… 当然,居家过日子,没有不剩饭的,剩下的烙饼,最好的选择就是圆白菜炒饼!!! 一盘连菜带饭都有了! 之前在学校里中午午饭一盘饼, 大厨实在是太爱放盐了! 吃完我就快飞回去了,实在太咸,一下午就剩下喝水和上厕所了! 还是自己抄的靠谱!
用料
圆白菜
剩烙饼
有机酱油
盐
八角
老北京素炒饼的做法步骤
步骤 1
圆白菜洗净切丝
步骤 2
饼切丝
步骤 3
热锅放一瓣八角
步骤 4
放入圆白菜翻炒
步骤 5
放入有机酱油,(我最爱的酱油)翻炒
步骤 6
放上饼,放盐,搅拌均匀,盛盘,吃!
老北京素炒饼的小贴士
可不要放水啊!放水就成烩饼了!
菜谱创建时间:2015-08-20 14:42:35
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