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小黄人蛋包饭的做法

小黄人蛋包饭

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作者: 亦木以安
亦木以安
家有不爱吃饭的小朋友,挖空心思变着花样给他做晚饭,这是今晚刚做的,分享一下做法

用料

小黄人蛋包饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1 鸡蛋加一匙羹玉米淀粉水搅拌均匀,过筛,此份量可摊两张蛋饼

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2 中小火加热不粘平底锅,不用加油,等锅热了之后离火倒入蛋浆,等蛋浆铺平锅底重新用中小火煎,蛋面出现小气泡就可翻面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3 将米饭压成椭圆形,铺上煎好的蛋饼,整理好小黄人萌萌的体型

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4 用裱花嘴圆头在蛋饼上压出小黄人的两个眼睛,剪出牙齿,在海苔上分别剪出衣服,眼镜和大嘴巴。都安装好就大功告成啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小黄人蛋包饭的小贴士

1 鸡蛋加入淀粉可增加韧性,煎好的蛋皮相对不容易破 2 建议将蛋液过滤一遍再煎 3 建议热锅后离火再倒入蛋液,这样操作蛋皮受热均匀,摊出来更好看

菜谱创建时间:2015-08-19 23:24:32
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