
排骨泡水里一段时间泡至血水渗出,和葱姜一点料酒,先中火煮熟,捞浮沫,加盐,然后继续煮四十分钟左右,至熟透。
加无花果玉米胡萝卜,一起小火煮保持沸腾二十分钟左右,至熟透,清香味道尽出。
排骨泡水里一段时间泡至血水渗出,和葱姜一点料酒,先中火煮熟,捞浮沫,加盐,然后继续煮四十分钟左右,至熟透。
加无花果玉米胡萝卜,一起小火煮保持沸腾二十分钟左右,至熟透,清香味道尽出。
#晚餐•2016年10月27日#亲爱的友友们晚上好!
旅行回来第一时间想到的要喝汤~
#午餐•2016年7月11日#
把无花果改为蜜枣,一般煮汤蜜枣或红枣都会去核,这能减少燥热~
#晚餐•2016年5月21日#有粟米煲的汤特别甜,没放鸡脚、蠔士换成了粉葛、薏米和骨头。平日煲汤的材料按照汤料属性是可以适当调整的呢。
今晚做了好多好多吃的菜,还有汤
记载:无花果又名天生子、文仙果、蜜果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现;当果子露出时,花已脱落,所以人们认为它是没有花的果实,所以名为“无花果”。
无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。无花果性味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效。
#晚餐•2015年8月19日#