青花椒鱼片

作者： 闵春燕

在店里吃过后自己研究的，青花椒是网上买的。

用料

• 青花椒
• 草鱼片
• 姜片
• 小尖椒
• 蒜
• 泡椒

青花椒鱼片的做法步骤

步骤 1

草鱼让师傅片好，回来后用料酒、盐、胡椒腌好。

步骤 2

热油，下蒜、姜片，下青花椒和小尖椒颗粒，大火爆炒。

步骤 3

下鱼片，加盐，炒，加水，煮沸，焖烧五分钟。

菜谱创建时间：2015-08-17 22:07:06