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凉拌鱼腥草的做法
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凉拌鱼腥草

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作者: 山林厨房
山林厨房

凉拌鱼腥草的用料

凉拌鱼腥草的做法步骤

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步骤 1

将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用手将其分折成长短合适的段

步骤 2

蒜头压成蒜蓉,用微波炉制作好辣椒油

步骤 3

用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干

步骤 4

把鱼腥草放在一个大盆内,淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可

菜谱创建时间:2011-09-30 16:10:37
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