培根杏鲍菇酱油炒饭

作者： grace0730

对于每天要带饭的上班族来说，带什么饭菜真是伤透了脑筋，炒饭最便捷也好吃。

用料

• 米饭 中等汤碗1碗
• 杏鲍菇 1个
• 青椒 1个
• 鸡蛋 1个
• 大蒜 3～5瓣
• 盐 少许
• 六月鲜生抽 2勺
• 培根 3片

培根杏鲍菇酱油炒饭的做法步骤

步骤 1

将培根、杏鲍菇、青椒切小块

步骤 2

一个鸡蛋打散，和米饭、酱油拌在一起

步骤 3

大蒜切成末，油锅烧至8成热时放入蒜末，炒出香味

步骤 4

接着倒入培根，杏鲍菇、青椒进行煸炒，再放入少许盐进行调味

步骤 5

最后倒入拌好的米饭翻炒，因为米饭里已经加了酱油了，而且之前的杏鲍菇里已经放盐调过味了，所以这步骤不放盐，米饭炒熟就可以装盘了

步骤 6

完成

培根杏鲍菇酱油炒饭的小贴士

将鸡蛋和米饭拌在一起做为了让包裹着鸡蛋液的米饭在炒的时候色泽好看颗颗分明

菜谱创建时间：2015-08-16 20:49:37