籚筍炒虾仁

作者： ileung3470

清淡吃材，很适合夏天

用料

• 虾 数只
• 籚筍 数根
• 胡萝卜 1只
• 姜，蒜 一茶匙
• 糖，胡椒粉，料酒 适量
• 太白粉 少许

籚筍炒虾仁的做法步骤

步骤 1

1、籚筍切段，胡萝卜切条。锅里放三碗水的量，把水烧开，放籚筍和胡萝卜，中火煮8分钟，然后沥干备用。 2、鲜虾去壳，都虾肠清干净，用盐腌着。 3、放油下锅，放入姜、蒜炒香，就可以加入虾仁，炒至八分熟，便可加入籚筍和胡萝卜。然后放入糖、胡椒粉、料酒炒拌，最后打个芡，即可上碟。

步骤 2

最后可以加点麻油(^з^)-☆

菜谱创建时间：2015-08-16 17:30:44