鸡蛋肉卷

作者： Rain枚

简单易做的家常菜。

用料

• 鸡蛋 4个
• 猪肉 250
• 葱 少许
• 生粉 少许
• 干香菇 4个

鸡蛋肉卷的做法步骤

步骤 1

先把买来的肉，清洗干净后，都成肉泥

步骤 2

把泡发好的香菇，切碎，放入肉糜中搅拌

步骤 3

打发蛋液，蛋液中加少许盐，用平底锅煎成蛋皮

步骤 4

然后把肉糜放在蛋皮上，卷起来

步骤 5

卷好的蛋卷，稍微用刀切断，排盘

步骤 6

然后上锅蒸，10分钟左右就可以了

步骤 7

菜谱创建时间：2015-08-15 17:56:42