鲜肉小馄饨（宝宝食用的简约版）

作者： 灬流光定格灬

今年去日本旅游后，最大的收获不是马桶盖，也不是电饭煲，更不是日本药妆！ 品尝过日本当地餐馆的食物后，我才深切的体会到：真正的美食，即不需要放五花八门的添加剂，也不需要多么华丽的摆盘。 保证食材的新鲜，原汁原味展现出来的，才是最高的美食！！！ 所以我要用最传统的方式，让食材变美食！把对家人的爱，包在时间里，做慢食品。

用料

• 小馄饨皮 10张
• 猪里脊肉 100g
• 香菇 1朵
• 葱花 少许
• 盐 适量
• 料酒 适量

鲜肉小馄饨（宝宝食用的简约版）的做法步骤

步骤 1

准备食材。 因为是给宝宝吃的，所以选择的是猪里脊，比较嫩，而且香，50-100g即可。 鲜香菇一朵。小馄饨皮10张。

步骤 2

把香菇切丁，猪里脊切成肉糜。

步骤 3

加入葱花，盐少许，黄酒少许，均匀搅拌。

步骤 4

包成自己喜欢的馄饨样式。

步骤 5

煮熟后按个人口味在汤水里加入适量的盐和麻油即可。

鲜肉小馄饨（宝宝食用的简约版）的小贴士

煮的时候，一定要等水开了再把小馄饨轻轻的放下去；再沸腾的时候加入适量的凉水，转小火继续煮，再次沸腾后，从馄饨皮里透出肉的粉色，就表示已煮透，可以捞出了。

菜谱创建时间：2015-08-15 14:06:09