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大蒜用盐水泡了一个晚上再做的,比例自己估摸着大概,尝了下,有点咸甜咸甜的,没有酸味,不知道泡完好不好吃,期待吧
没事找事做,也不知道能不能吃,大蒜被水泡得都发胀了
醋用的白米醋,没有加水,全醋加糖,没有加热,提前混合让它自然融化后加的蒜,其他都是按步骤来的,盐浸和泡水折腾了好几天,紫皮蒜担心辣,装瓶前尝了一个味道没那么辣了,希望三个月后味道更加
終於等到兩個月了! 嘗了一下還是有點辣, 再醃一下
自己又加了一点辣椒,花椒,味道很赞,一直不喜欢吃这样大蒜头的人,都连着吃了四五瓣
做好了2瓶,我把皮都拨了,老公嫌太甜了,下次减点糖
没看步骤直接添加的,😁😭😭请问能吃吗?
还不够时间就开吃了……