茄煎饼

作者： 与你执手相依

好

用料

• 茄子 一个
• 小葱 适量
• 面粉 一碗
• 鸡蛋 两个

茄煎饼的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切片。

步骤 2

裹一层面粉，便于下一部裹面糊。

步骤 3

面粉，葱花，鸡蛋，加少许盐搅拌成面糊。

步骤 4

放入茄子裹满面糊。

步骤 5

煎饼铲放油放入茄片。

步骤 6

多翻几次直到茄子变软。

步骤 7

最后香喷喷的并煎饼就做好了

菜谱创建时间：2015-08-12 15:19:45