椒盐酥饼

作者： 晾夏_

我一直特别爱吃主食～不管是面还是米，简直都爱翻了！！！终于磨练这么久总结了一些做饼子的经验～这个椒盐酥饼是我超级爱吃的一种，做法给大家分享✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺ ps照片补上啦

用料

• 面粉
• 盐
• 花椒面
• 熟油
• 温水

椒盐酥饼的做法步骤

步骤 1

将适量面粉倒入容器中，慢慢添加温水并搅拌面粉 （加水的时候新手千万慢慢添加，一次一次试着来！！！不要直接倒很多水！！重要的事情说三遍，试着来！！）

步骤 2

等面和好了之后用保鲜膜将装面团的容器封闭，然后静置大约十五分钟。这期间可以兑椒盐了～其实椒盐就是花椒面和盐巴混合，没有精确的比例，可以按照自己喜欢的来，多放点花椒面或者盐巴无所谓啦╮(╯_╰)╭面好了之后就把面拿出来，切成一个个的剂子

步骤 3

然后将面团取出，揪一小团。用擀面杖擀的长长薄薄的就可以。

步骤 4

刷上熟油～

步骤 5

撒上椒盐面，然后将面皮卷起来

步骤 6

团成这样的一个圆柱形

步骤 7

用手将两边的口子捏住，避免油漏出来

步骤 8

然后从捏好的两边将面团按成圆形

菜谱创建时间：2015-08-12 01:08:52