奶油蘑菇汤

作者： 活力小屁元

用料

• 奶油 200g
• 口蘑 2盒
• 黄油 200g
• 洋葱 适量
• 鸡胸肉 1片
• 鸡腿 2根
• 低筋面粉 200g

奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

肉、洋葱切丁，口蘑切片

步骤 2

热锅，下100g黄油

步骤 3

黄油融化后，先下洋葱爆香， 再下肉至变色

步骤 4

最后下口蘑（口蘑要事先烫过） 炒至收汁 起锅

步骤 5

另起锅，下100g黄油，

步骤 6

油化转小火， 下面粉 不停拌炒

步骤 7

拌炒均匀

步骤 8

加凉水 打蛋器不停搅拌

步骤 9

全程小火 不停搅拌 加之前炒好的肉，口蘑， 加盐，白胡椒粉，淡奶油

步骤 10

起锅

步骤 11

分装，冷却后可冷冻储存， 要吃前先解冻 微波加热或电磁炉加热

菜谱创建时间：2015-08-12 00:07:16