将鸡蛋打开,放入少盐,锅中放油,将鸡蛋摊开,熟了装盘
油热倒入切成条状的羊肉卷
羊肉卷发白倒入葱花入味,翻炒一下
放醋,放入耗油,根据个人口味放盐和其他调味品
最后将煮半熟的面条放入锅中翻炒
将炒面装入盘中,再将熟了的鸡蛋饼切成条状摆盘