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小炒葫子瓜
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作者:
风筝_dnwu
有一位很会做菜的同事,说起这道菜。第一次听,原来葫子瓜的皮可以这样吃,真的不错。老公说馆子店也有这道菜买,要18元一份。哈哈不错
用料
葫子挂
500g
小米椒
5个
生姜,大蒜
少许
小炒葫子瓜的做法步骤
步骤 1
选材皮光滑,嫩嫩的。去肉,皮最厚部分不用超过2cm,备用。
步骤 2
小米椒,大蒜,生姜,切碎。
步骤 3
油烧热,把大蒜生姜米椒炒出香味,倒入葫芦瓜皮,炒熟后加生抽,盐,糖,醋少许。起锅装盘。
菜谱创建时间:2015-08-10 22:16:30
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