火龙果炒芦笋

作者： 善生活家

此菜具有美容瘦身排毒作用,还有润肠通便作用, 南瓜是美容食材, 火龙果是排毒食材。此菜非常适合夏季食用。

用料

• 火龙果 1个
• 芦笋 两根
• 南瓜 150克
• 红椒 半个

火龙果炒芦笋的做法步骤

步骤 1

火龙果一切为二, 用挖球刀挖出火龙果球备用。

步骤 2

火龙果果皮用V形食品雕刻刀刻成圆齿状备用。

步骤 3

芦笋洗净改刀成菱形块备用。

步骤 4

芦笋洗净改刀成菱形块备用。

步骤 5

红椒洗净改刀成菱形块备用。

步骤 6

锅内油烧至五成热，下南瓜块、芦笋块、过油15秒左右出锅时下红椒块沥干油。另起锅,放入少许水调味, 放入南瓜块、芦笋块、红椒块略微翻炒勾一点点薄芡，下火龙果球拌匀出锅,装在火龙果果皮内即可。

菜谱创建时间：2015-08-10 22:14:01