清蒸肉末冬瓜

作者： 小爷奥斯卡

夏天，懒！不想开火，恰逢菜场好多好多的冬瓜。减肥，又要解馋；容易消化，老少皆宜。

用料

• 猪肉 适量
• 冬瓜 适量
• 盐 少许
• 生姜 少许
• 葱花 少许

清蒸肉末冬瓜的做法步骤

步骤 1

猪肉一小块，加一小片姜，剁成肉末。剁到感觉黏黏的就好了

步骤 2

冬瓜切片，摆盘，肉末放冬瓜上，撒适量盐

步骤 3

上蒸锅蒸20至30分钟即可，出锅撒点葱花

清蒸肉末冬瓜的小贴士

冬瓜切薄一些。蒸软了给老人孩子都好适合。汤也鲜鲜的，都不用放其他任何调味品了。

菜谱创建时间：2015-08-08 23:32:45