牛油果冰淇淋

作者： 某某小米

牛油果含有丰富的植物油脂，做冰淇淋那是极好的，小清新口味

用料

• 牛油果 250g
• 牛奶 250g
• 鲜奶油 250g
• 砂糖 80g
• 柠檬汁 1大匙
• 盐 少许

牛油果冰淇淋的做法步骤

步骤 1

牛油果切半去核，用勺子取出果肉

步骤 2

柠檬切半取汁

步骤 3

将牛油果肉，牛奶，砂糖，柠檬汁，少许盐放入食物料理机中打成糊

步骤 4

鲜奶油打至6，7分发

步骤 5

将牛油果糊倒入拌匀

步骤 6

倒入冰淇淋机搅拌20分钟左右，装盒放冷冻室冻硬

步骤 7

挖球开吃

牛油果冰淇淋的小贴士

没有冰淇淋机的朋友，拌匀的冰淇淋液装盒冷冻，每隔2小时取出搅拌一次，大约重复3，4次后放冷冻室冻硬即可

菜谱创建时间：2015-08-08 16:05:10