超市卖的宽面,有劲道一点的,水煮开了以后,捞上来立即放在冰水里泡着
荷包蛋煎起来
蚝油,芝麻酱,镇江醋,盐,糖,凉拌汁调在一起,也可以加一点老干妈,个人口味,筷子蘸一点尝尝口味是否喜欢
装盘,拌一拌,调一调开动^_^
可以泡发一点木耳,煮开就捞上来可以用刚刚的酱汁啦,快手小菜一碟~ 冰水可以凉开水加点冰块,好赞的