原味布丁

作者： 下厨房用户_fbd3

布丁是小朋友们喜欢的甜品之一！ 口感嫩滑，香味浓郁！蛋白质含量高！制做简单！

用料

• 牛奶 150g
• 淡奶油 120g
• 蛋黄 1个
• 细砂糖 30g
• 全蛋 1个

原味布丁的做法步骤

步骤 1

牛奶，淡奶油，细砂糖倒入盆中加热，加热搅拌到糖融化！

步骤 2

放凉，加入蛋液(全蛋和蛋黄)搅拌均匀

步骤 3

布丁液过筛，2-3次！

步骤 4

倒入瓶子中静置10分钟

步骤 5

盆中倒入温开水，水位与布丁液齐平。烤箱上下火165度预热10分钟。

步骤 6

水浴法！上下火165度40分钟出炉！包上锡纸！

步骤 7

出炉！香甜顺滑！

菜谱创建时间：2015-08-07 20:42:37