火腿秋葵厚蛋烧

作者： 晏。

厚蛋烧是真爱！

用料

• 秋葵 2根
• 鸡蛋 3个
• 火腿 半根
• 牛奶 适量
• 盐 适量

火腿秋葵厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

火腿半根切成丁，越小越好。 秋葵洗净，沸水掉2分钟捞出。

步骤 2

3只鸡蛋打散，加入适量盐与火腿丁、牛奶继续打均匀。

步骤 3

平底不粘锅抹油，烧热，入1/3的蛋液摊平，至蛋液8分凝固熟的时候放入去头去尾的2根秋葵（排成一列），徒手卷起哈。

步骤 4

在卷好的蛋卷旁边继续倒入蛋液加热至8分熟卷起，如此重复，共卷3次。

步骤 5

卷好了蛋卷关火放凉之后就可以切开吃了。

火腿秋葵厚蛋烧的小贴士

一定要用平底不粘锅哈。

菜谱创建时间：2015-08-07 09:09:01