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凉拌空心菜的做法

凉拌空心菜

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作者: 往生花
往生花
空心菜营养丰富,含蛋白质,脂肪,糖类,无机盐,菸酸,胡罗卜素,维生素B1、B2、维生素C等。不仅如此它还对食物中毒有效,怀孕的时候吃可以利尿消除浮肿,防治胎毒! 做法简单多样,可以清炒空心菜、腐乳空心菜,本菜谱是最简单快手且美味的做法——凉拌空心菜。

用料

凉拌空心菜的做法步骤

步骤 1

空心菜洗净切段。

步骤 2

锅里烧水,加少许盐,水开后放入空心菜烫熟,捞出,过凉水,沥干。

步骤 3

依照个人口味加入适量的盐、鸡精、老陈醋、香油等拌匀即可。(孕妇的话推荐加入一些亚麻籽油,富含DHA对婴儿脑部发育有益!)

菜谱创建时间:2015-08-06 20:18:08
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