原汁蜜枣

作者： lotus-莲华

大枣可以补中益气，养血安神，对于美容养颜也有上佳功效。 甜甜的蜜枣好吃又补身，营养丰富，绝对是女孩子居家零食的首选啊〜 快乐新吃法： 1、煮枣时水宽点，可以当作蜜枣茶来喝； 2、煮银耳羹之类的羹汤时，也可以放两颗煮好的蜜枣甜甜嘴，增加些风味儿

用料

• 大红枣
• 纯净水

原汁蜜枣的做法步骤

步骤 1

大红枣洗净，加1.5倍的纯净水小火慢煮，煮至水分收干，红枣软糯即可

原汁蜜枣的小贴士

1、红枣一定要挑选个头饱满、表面干燥，无异味的大红枣，新疆的大红枣是很好的选择，我用的是本地出产的，甜度稍欠； 2、水用纯净水更好，味道更佳，水量可根据红枣的湿度及吸水量酌情调整； 3、好的大枣，原汁已经很甜蜜，不需要再加糖了，嗜糖的小伙伴可以再扔两颗冰糖即可； 4、红枣甜度较高，一次不要过多。

菜谱创建时间：2015-08-05 20:55:53