Beef Roll--牛肉卷

作者： 就叫我陳先生

早餐来个牛肉卷，你拿美金我都不会和你换，哼......

用料

• 酥皮
• 牛肉馅
• 鸡蛋
• 胡椒粉

Beef Roll--牛肉卷的做法步骤

步骤 1

拿出事先做好的酥皮，拿擀面棒擀啊擀啊，别太厚，更不可能太薄

步骤 2

牛肉馅，加胡椒粉，少许花椒油，盐搅拌好

步骤 3

把拌好的肉馅放到酥皮中间，叠出一个卷一样

步骤 4

再把牛肉卷的两头封住，用叉子在酥皮上插几个小孔

步骤 5

鸡蛋打散，在酥皮上涂上鸡蛋液

步骤 6

预热烤箱，200°，20分钟，牛肉卷外表金黄色就好

菜谱创建时间：2011-09-29 15:31:52