鸡肉解冻切片,其实你也可以切成块。
放在碗里加上黄酒,盐,椒盐搅拌均匀,具体用量按照自己的口味。腌制一会。
加热电饼铛,刷上少许食用油(怕粘锅)。放上腌好的鸡肉片/块。烤至变成白色翻面,接着烤,两面颜色都至金黄即可。
1.如果你正在减肥烤前可以不刷油,因为我是新手怕粘锅所以薄薄地刷了一层。 2.最后成品吃口有点干,建议可以用淀粉裹一下保留住水分,这个下次改进