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酸辣土豆丝的做法
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酸辣土豆丝

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希洛大大大大人

酸辣土豆丝的用料

酸辣土豆丝的做法步骤

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步骤 1

土豆削皮,切薄片,卧倒,切丝。切完拿个碗装好用水泡着

步骤 2

干辣椒切段,切碎。蒜一瓣就可以,切碎碎的

步骤 3

锅里放油,油还是凉的时候花椒丢进去,小火慢慢让花椒随着油温升高炸香。注意别烧糊了

步骤 4

干辣椒入锅,稍稍过个1,2秒钟。蒜末丢进去,土豆子捞出来丢进去翻炒

步骤 5

加盐、醋调味

步骤 6

稍稍翻炒,不要炒太软了。太软就不脆了

步骤 7

少少一点味精

步骤 8

完成

菜谱创建时间:2011-09-29 13:26:19
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