金枪鱼玉米面包

作者： 嘉玲518

用料

• 金像面包粉 250g
• 白糖 20g
• 盐 3g
• 全蛋液 35g
• 酵母 3g
• 水 130g
• 黄油 10g
• 辅料
• 金枪鱼罐头 1盒
• 玉米粒 适量
• 沙拉酱 适量
• 刷表面全蛋液 少许

金枪鱼玉米面包的做法步骤

步骤 1

后油法完成揉面，一次发酵至两倍大 发好的面团分成8份（每份大约55克）揉圆松弛15分钟

步骤 2

把面团擀开成圆形，放入面包托，按压成中间薄两边厚，二次发酵

步骤 3

发好的面团刷全蛋液

步骤 4

摆放金枪鱼

步骤 5

放上玉米粒

步骤 6

挤沙拉酱

步骤 7

185度18分钟 上色盖锡纸

菜谱创建时间：2015-08-03 21:15:25