自制酸奶

作者： 瑶吖吖

自制酸奶简单方便又卫生，早餐的时候搭配你想要搭配的任何材料都是美美的，所以我在这里分享给需要的亲们，很简单的哦，菌粉某宝有售，厨房也有，牛奶可以少点，菌粉最少放1g，面包机盖上保鲜膜以后请盖上盖子，做好以后加糖或者蜂蜜搅拌均匀装瓶🤓

用料

• 纯牛奶 250ml×4包
• 菌粉 1袋
• 糖或者蜂蜜 少许（也可以不加）

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

面包桶和搅拌棒用开水烫过消毒，这一步很重要，否则容易失败 消毒后按顺序倒入牛奶，菌粉，和砂糖，搅拌均匀后盖上保鲜膜 启动酸奶程序，时间到了揭开保鲜膜，倒入消毒过的瓶子里放入冰箱既可，钝化24小时后再吃更美味哦

步骤 2

很简单成品很棒，跟买的那种虚虚的酸奶比甩它几条街好吗？自制的酸奶吃着放心吃的舒心吃的开心，那你还等什么，一起来玩吧

自制酸奶的小贴士

①必须盖保鲜膜，免得上面的水汽滴落影响成品 ② 面包桶必须要消毒，否则会造成失败的后果 ③ 家里人少的话牛奶的分量可以减少 ④ 不喜欢吃太甜的话也可以不放糖，但是成品会有一定的差别 ⑤冷藏后口感更佳，吃不完一定要放冷藏储存，分小瓶储藏食用更方便哦

菜谱创建时间：2015-08-03 12:14:37