白灼青菜

作者： 大胖妞烘焙工作室

这是一道既简单又快捷的菜哦，不仅仅能吃到原汁原味的青菜味道，还能满足喜爱蒜味的同学们，嘻嘻！家里人非常喜爱我这个方子的哦！希望大家喜欢！

用料

• 青菜（生菜，菜心，通菜等） 三棵（生菜）
• 蒜（酱汁部分） 半个
• 酱油（酱汁部分） 2-4勺
• 盐（酱汁部分） 少许
• 花生油（酱汁部分） 2-4勺
• 盐（开水部分） 少许
• 油（开水部分） 3勺

白灼青菜的做法步骤

步骤 1

先把水烧开，烧开后放入花生油还有少许盐

步骤 2

在煮水的时候可以准备酱汁部分哦，首先把蒜剁碎（不需要太碎，参照图片上的就差不多了），把酱汁部分的所有材料倒入小碗里面搅拌一下

步骤 3

把生菜倒入水中（注意哦，一定要水非常滚的时候放入青菜），大概20秒左右捞起（因为生菜可以生吃，一般我都是放下去水开始滚的时候就捞起）

步骤 4

把青菜直接放在盘中，把酱汁淋上，吃的时候搅拌一下就可以了！

菜谱创建时间：2015-08-03 11:59:10