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趣多多 只要趣多多 简单又讨巧 口感赞赞赞的做法

趣多多 只要趣多多 简单又讨巧 口感赞赞赞

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作者: 妞子_1222
妞子_1222
趣多多 (此配方出品量为25块左右) 烤箱预热180°C 中下层 上下火 15分钟左右 一直对趣多多有种好感 可是偶尔想吃了买来吃还是会觉得甜腻 看来自己做才是王道 而且自己做起来也不算麻烦 黄油用量也不多 还算健康 酥脆的口感搭配上巧克力豆 还有浓郁的巧克力香 爱不释手 赞不绝口 只要趣多多 感兴趣的童鞋欢迎关注烘焙公众微信号 newbake 所有烘焙配方首发均在公众号哈 另外所有涉及到的步骤图 成品图均为本人原创拍摄 请勿随意盗用

用料

趣多多 只要趣多多 简单又讨巧 口感赞赞赞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.准备工作:黑巧克力和黄油放入碗中隔热水融化成液态放置一旁稍晾凉 低筋面粉 可可粉 无铝泡打粉 混合过筛

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.融化好的黄油巧克力液放入碗中加入鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.用打蛋器将黄油巧克力液与鸡蛋搅打融合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.将混合过筛好的粉类和一半的巧克力豆加入碗中

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.用刮刀稍拌匀后 用手揉成面团 (不要长时间揉面 过度搅拌 会使面粉起筋 影响酥脆口感) 烤盘上铺油纸 取适量大小面团 稍整圆 按压 不要过度要求样子的统一性 本来就是手工制作 随性就好 将剩余的一半巧克力豆 按压在饼干面团上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.巧克力豆按好后放入烤箱烘烤即可 出炉后晾凉 密封保存就可以啦

菜谱创建时间:2015-08-02 19:13:28
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