毛豆秋葵洗净备用
毛豆秋葵开水煮过,先下毛豆,秋葵不要切开,防止营养流失。
秋葵切块和毛豆一起放入料理杯,加煮豆子的水三勺。用手持料理棒打成泥。
鸡蛋打散加入毛豆秋葵泥,加少许盐调味。
蒸蛋器水开,放入。
加核桃油,加装饰。