鲜虾奶酪焗饭

作者： 下厨房用户_qcb4b

又快又好吃

用料

• 米饭 一碗
• 虾 5只
• 白蘑菇 3只
• 洋葱 一小块
• 甜椒 半只
• 奶酪 半碗
• 盐油 适量
• 葱姜 适量

鲜虾奶酪焗饭的做法步骤

步骤 1

把虾洗净，放入锅里，加水、葱、姜、盐，煮开即捞起备用。

步骤 2

蘑菇、甜椒、洋葱，洗净切片或丝，用少许油，加点盐，爆炒一下

步骤 3

烤盘里铺上饭，摆上煮过的虾。

步骤 4

继续铺上炒过的洋葱、蘑菇和甜椒。

步骤 5

再铺上一层奶酪碎。

步骤 6

放入预热好的烤箱，180度20分钟。

鲜虾奶酪焗饭的小贴士

1.虾烧开即可，煮老了不好吃。洋葱等炒一下，既防止水分过多，又避免烤不熟。 2.米饭无论新煮的还是剩的，都可以。 3.奶酪碎，一般烤披萨用的就行。平时可以备点。 4.奶酪焗饭听起来复杂，其实家里有什么就可以焗什么，比如香肠、牛肉、火腿等。海鲜最佳。

菜谱创建时间：2015-08-01 15:04:04