蛋炒饭孩子们的最爱

作者： 梦幻厨房肥仔家

暑假了，孩子们爱吃蛋炒饭，我喜欢做一大锅米饭，放冰箱冷藏，配菜买好，随时想吃随时做！特别方便，并且营养均衡....

用料

• 鸡蛋 2只
• 隔夜剩米饭 半锅
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 西红柿 1个
• 毛豆 半碗
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 味精 少许
• 腊肠 一根

蛋炒饭孩子们的最爱的做法步骤

步骤 1

部分食材

步骤 2

食材切丁，鸡蛋锅里摊平切小块。

步骤 3

热锅热油炒葱丁，炒出香味

步骤 4

放入胡萝卜丁、毛豆、腊肉丁 煸炒出蔬菜的汁

步骤 5

放西红柿煸炒更多的汁，保持大火等汁开始收的时候加入酱油

步骤 6

把米饭划拉散了入锅混合汁一起炒

步骤 7

加入鸡精和盐，出锅前放鸡蛋块，保持鸡蛋的鲜亮颜色，让人更有食欲！

步骤 8

装盘！来个特写...

步骤 9

有没有流口水！饿的时候能吃很多呢

蛋炒饭孩子们的最爱的小贴士

一定要把蔬菜和配菜的汁炒出来包裹每一粒米饭！这样炒饭才好吃！我的酱油是有机的，你们不喜欢酱油也可以换成各种酱：沙茶酱、虾酱、老干妈、披萨酱都可以！

菜谱创建时间：2015-08-01 15:01:11