洋葱鱿鱼圈

作者： 日食记

用料

• 鱿鱼
• 洋葱
• 红椒
• 姜
• 蒜
• 葱
• 料酒

洋葱鱿鱼圈的做法步骤

步骤 1

洋葱切成碎块，鱿鱼切成圆圈。

步骤 2

将辣椒段、姜丝、蒜片放入油锅爆香后，倒一半洋葱碎，翻炒30秒。

步骤 3

加入鱿鱼拌匀，继续加一小勺料酒、适量老抽和少许糖，翻炒30秒，关火，倒入剩下的洋葱碎。在锅中拌匀。

步骤 4

盛出～

步骤 5

撒葱花。

步骤 6

一定要用勺子连着汤汁、鱿鱼、洋葱一起挖一勺吃，超级鲜嫩够味儿！

菜谱创建时间：2015-07-30 15:49:48