油醋焖香菇

作者： 心的轨迹

做法非常简单的一款配粥小菜，但味道却好吃没的说。

用料

• 鲜香菇 5朵
• 法香 1只
• 橄榄油 15ml
• 大蒜 2瓣
• 黑胡椒 5g
• 香醋 5ml
• 盐 3g

油醋焖香菇的做法步骤

步骤 1

香菇洗净，每朵分成4瓣。大蒜切末。法香切末。

步骤 2

热锅，加入橄榄油、大蒜末爆香，然后放入香菇块大火翻炒1分钟。

步骤 3

烹入香醋、黑胡椒、盐，迅速翻炒均匀即可。

油醋焖香菇的小贴士

1、法香在大型农贸市场或大型超市可以买到。如果没有也可以不放。 2、香菇含有特殊氨基酸，可改善肾功能。香菇中还含有一种抗酸类物质，可抑制血清和肝脏中的胆固醇增 加，可谓好处多多。

菜谱创建时间：2015-07-30 13:01:30