自制披萨

作者： 佥sandy

饼皮制作+材料

用料

• 高筋面粉 95g
• 低筋面粉 45g
• 酵母粉 2g
• 盐 1g
• 糖 2g
• 橄榄油 5g
• 温水 68g
• 披萨料: 青椒
• 洋葱
• 火腿
• 芝士
• 番茄酱加一勺蜂蜜作调料

自制披萨的做法步骤

步骤 1

将饼皮的材料混合，揉成光滑面团

步骤 2

静置1小时，待发酵。

步骤 3

发酵好后，压成圆形饼皮一张。(最好有披萨盘)

步骤 4

在饼皮上用叉子均匀叉出小洞

步骤 5

然后在饼皮上抹上番茄酱，再撒些芝士

步骤 6

然后均匀撒上洋葱青椒火腿。

步骤 7

最后再涂抹番茄酱，再撒些芝士。

步骤 8

烤箱200度，15分钟左右。

步骤 9

成果图

步骤 10

成果图

菜谱创建时间：2015-07-30 12:41:30