日式咖喱牛肉饭

作者： 小花花花FF

非常简单的一个料理 我自己觉得比外面做的好吃太多了的咖喱牛肉饭

用料

• 牛肉 200g
• 土豆 一个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 日式咖哩盒装 半块
• 大蒜 两瓣
• 干辣椒 一个
• 老酒 15ml
• 米饭

日式咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

先将牛肉切成小块 放入高压锅 把蒜和干辣椒还有老酒一起放入高压锅 倒入适量水 没过牛肉再多一点就可以了 然后开火压半个小时 这样牛肉就非常软了

步骤 2

高压锅在煮牛肉的同时 可以把土豆 胡萝卜洋葱 牛肉 都切成小块备用，这里也可以淘米去做米饭了

步骤 3

等牛肉做好，高压锅跑气之后，可以开始炒料了，少许油，将洋葱先炒香

步骤 4

依次将胡萝卜，土豆一起翻炒

步骤 5

炒到土豆表面有变软就可以将高压锅里的牛肉汤一起倒入炒锅！煮到土豆胡萝卜变软

步骤 6

关火取出咖喱块 这样的一整盒放入锅里 将其溶化

步骤 7

溶化后就是这样～

步骤 8

然后开小火继续煮五到十分钟

步骤 9

最后米饭也煮好了 浇上去就可以开吃啦～

日式咖喱牛肉饭的小贴士

煮牛肉的时候如果没有高压锅 也可以用其他锅炖煮两三个小时 软烂就可以

菜谱创建时间：2015-07-28 18:49:42