咸蛋黄南瓜腊肠糙米饭

作者： 一块柴饼

夏天不想看见油锅啊= = 腊肠南瓜咸蛋黄都是用蒸滴，清清爽爽下厨房…… 看颜色还蛮像蛋炒饭的哈哈哈 超级喜欢糙米的口感的，不习惯的就大米糙米混着蒸好啦

用料

• 咸蛋黄 1个
• 腊肠 1条
• 南瓜 1小块
• 糙米 1杯
• 水 1杯半

咸蛋黄南瓜腊肠糙米饭的做法步骤

步骤 1

糙米提前泡一晚上蒸熟，电饭锅蒸熟，比例糙米1杯水一杯半。一定要提前泡奥~不然煮出来会夹生的 (๑¯ω¯๑)

步骤 2

咸蛋黄一个蒸一下~最近屯了好多品种的咸鸭蛋，奶奶又给了好多=0= 本来想像做咸蛋黄焗南瓜一样先用油炒一下蛋黄的，后来嫌厨房热就放弃了……

步骤 3

腊肠切长片也蒸一下~下厨房集市买的，还蛮好吃滴。蒸几分钟以后拿出来把多余的油倒掉

步骤 4

南瓜适量，切块，蒸熟（这次用的是黄皮长长的那种本地南瓜，是一丝一丝的口感，比较甜。其实我还是比较喜欢粉粉糯糯的日本南瓜的说~）

步骤 5

咸蛋黄、一半的南瓜块一起用勺子捣碎和糙米饭拌在一起先。然后再拌入腊肠和剩下一半的南瓜块

步骤 6

开吃！~ 甜甜咸咸的口味 一丝一丝的南瓜，粉粉的咸蛋黄，QQ的糙米，好好次=0=

菜谱创建时间：2015-07-27 12:26:43