酱爆茭白

作者： 大白010

用料

• 茭白 3只
• 甜面酱 1勺
• 葱、姜 一丢丢
• 盐、糖 适量
• 料酒、香油 一丢丢
• 青椒 1个

酱爆茭白的做法步骤

步骤 1

茭白改刀，青椒切小段。

步骤 2

茭白放入 煸炒，加适量水焖一会儿待茭白变软。

步骤 3

加料酒少许，糖一丢丢，盐一丢丢，煸炒

步骤 4

放入青椒翻炒一会儿

步骤 5

水淀粉勾芡，淋几滴香油出锅撒葱花！

步骤 6

加底油，烧热，放一勺甜面酱炒香，再放葱姜炝锅

菜谱创建时间：2015-07-24 17:20:22