四季豆炒肉片

作者： 阿恰_

用料

• 四季豆 250g
• 猪肉 200g
• 蚝油
• 美味鲜
• 料酒
• 盐
• 鸡精
• 蒜
• 香油

四季豆炒肉片的做法步骤

步骤 1

清洗四季豆 揪掉边边 均匀掐断成一节节儿

步骤 2

下锅用水焯一会 变软即可 因为四季豆比较难熟 然后取出冷水冲一会儿 放一边儿

步骤 3

之前要切好肉片 用料酒 芝麻油 葱 蒜 盐 鸡精 美味鲜 生抽腌制十来分钟 然后先放肥肉下锅爆油 接着下肉片炒 加蚝油会更香一点 肉片变色 加入四季豆儿 翻炒一会 加一点点水 闷一会 出锅

步骤 4

叮叮叮 装盘儿

菜谱创建时间：2015-07-23 23:21:15