凉拌洋葱

作者： 兰香吾心

洋葱的功效与作用 洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、 肺经，具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散 风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散 癖解毒的功效；主治外感风寒无汗、鼻塞、 食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢 疾等症。

用料

• 洋葱
• 盐
• 醋
• 生抽
• 香油
• 山胡椒油
• 油辣椒
• 鸡精

凉拌洋葱的做法步骤

步骤 1

剥去外皮，洗净。

步骤 2

切丝，放入一大碗中。

步骤 3

放入各种调料拌匀即可。

凉拌洋葱的小贴士

1、山胡椒油可放可不放，依个人口味。 2、鸡精少许，不要多。 3、多加了一个皮蛋放在四周，调味汁也可充分利用。

菜谱创建时间：2015-07-23 17:54:03