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牛肉丸炒甜椒的做法
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牛肉丸炒甜椒

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小九在大洋洲

牛肉丸炒甜椒的用料

牛肉丸炒甜椒的做法步骤

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步骤 1

甜椒切片,用盐腌渍片刻,牛肉肠切成小段

步骤 2

适量油,加入黑胡椒原颗粒爆香,然后放入牛肉段炒至脱生

步骤 3

倒入甜椒一起翻炒,加少量盐和生抽调味,待牛肉熟透,甜椒脱生后就可以出锅了

牛肉丸炒甜椒的小贴士

牛肉肠是现成的。超市里那种辣味的用生牛肉包的肠就可以做。牛肉本来单炒会有膻味,加了黑胡椒和甜椒以后,味道就很好,也很简单。

菜谱创建时间:2011-09-28 00:14:50
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