创意菜谱-番茄鸡翅

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我说~做饭没有灵感了,急需新能量。
最近连续吃面条好多天,大家看到的菜谱是之前存的,看小美多勤快,休息天都在整理菜谱。

今天随便聊聊,做微信公众号快10个月了,关注人数一直都蛮少的。
偶尔遇到同行,聊到关注人数,人家都两三个月就突破5万的,我这都多久啦!自愧不如。

说来也是自己懒,不做任何的推广,哈~自己朋友圈算推广吗?
跟朋友也都在聊,问写了这么久的菜谱有没有觉得累,对于菜谱小美还是保持最初的心态,为年轻的自己留下点什么,如果这一年来下班回家没有菜谱要整理,应该会得精神病的。幸好现在还挺正常,我是属于那种虚度时光觉得心慌,如果没什么进步会讨厌自己。

虽然每天写的菜谱没什么知识含量,至少文笔练习了下,至少思想运转过了。
最重要的就是又为自己记录了一道菜,等我老的时候回头来看看,肯定会觉得自己特别厉害。

不忘初心,方得始终。

今天在办公室闲聊,谈到了公众号买粉和买阅读量,同事马上到淘宝去搜索,然后给他的号买了几千的阅读量,好像是6块钱。
朋友把文章给他,几秒钟时间,阅读量就刷上来了,哈哈~什么都有人做,当然这个阅读量是虚的哈,公众号前100的排名好多都是按照这个方法上去的,前100小美一次都没进入过,谁让我是个小个体呢!

本来是想做个煎的鸡翅,番茄鸡蛋的西红柿被我看到了,要不试试番茄味的鸡翅??

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用料  

  • 鸡翅洗净在锅中煎得焦黄,放适量盐混合均匀,捞出(煎5分钟)。

  • 西红柿切片或者颗粒、姜切片。热锅热油放入西红柿、姜片、八角、盐翻炒至西红柿出红油,倒入鸡翅混合均匀,盖上锅盖焖5分钟即可。

  • 成品

  • 成品

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小贴士

1、鸡翅煎的时候不需要放油。
2、盐在煎的时候放,盛出后可以让盐有时间浸入鸡翅内部。

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