意外翻到的房子,感觉是我喜欢的味道,会做第二次(不会裱花真的会更费时间,看来要学起来了)
意外翻到的房子,感觉是我喜欢的味道,会做第二次(不会裱花真的会更费时间,看来要学起来了)
用的是伯爵红茶粉,不是红茶碎,所以才变成棕色的吧?颜色很重。口感是潮湿软曲奇的感觉,不是酥脆的,味道是茶味相对较重。口味不是很符合我胃口,应该不会再做了😂
神仙方子,感谢方主。伯爵红茶+青金桔,奇妙碰撞[哇]
[咖啡]刚入口时就已经很香了[咖啡]然后嚼啊嚼,香甜中慢慢泛起微微酸,同时青金桔的清香瞬间飙升,感觉都从口腔溢到👃🏻去了[咖啡]然后清甜慢慢淡出,同时口水也抑制不住了
[666]好有层次感的风味,好ci
放两包茶包刚好,黄油味非常重,很酥,还算好挤的配方
不用打发可太快乐了~
下了3包川宁红茶粉,味有点重,下次2包就够了。用了黄柠檬,糖少了,味道偏酸点点,总体味道还是很好的,很特别的味道!值得尝试,而且很好挤。
喜欢,青柠红茶曲奇。
加了一些青柠檬皮屑#晚餐•2021年5月13日# #曲奇曲奇🍪#
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这种花花还是不大会挤
忘记裱花嘴装法,挤了一个出来嘴掉了,破罐破摔不追求造型了。味道挺好的!用了普通柠檬,多挤了了汁,很解腻~
#晚餐•2020年9月6日# 还是那句话 每次给朋友打包做的烘培 都能找到当微商的感觉哈哈哈哈
ps:要想青柠味更突出 刮下青柠表层带精油的部分放进面团里就行啦
个人觉得150度,25-30分钟 慢慢烘烤也是可以的 区别就是这个颜色会更均匀。
如果是170度烤 最好是时间到了之后 让曲奇在烤箱里自然冷却 这样干得更透一些。
第一次做曲奇,感谢哈奇老师的方子,特别好吃
4/5的材料,看评论说青柠味道不突出所以青柠汁多用了一倍半,味道超级丰富,红茶味和青柠的微酸超级搭,而且不太甜很合我口味 #晚餐•2020年6月21日#