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葱香青蟹的做法

葱香青蟹

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作者: wander
wander

用料

葱香青蟹的做法步骤

步骤 1

将蟹宰杀,洗净,切块

步骤 2

锅中加入少量的清水,料酒,姜丝

步骤 3

再将宰好的蟹放入锅中,盖上锅盖,中火蒸煮,15分钟,刚好至水干为好

步骤 4

将蒸好的蟹取出装盘,再在锅中下油,大火将油烧热,放入姜丝

步骤 5

姜丝煎香后,放入生抽,再烧小会

步骤 6

将葱花洒在蟹上,再趁酱汁滚热时浇在蟹上即可

菜谱创建时间:2011-09-27 20:15:04
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