芝士番茄蛋炒饭

作者： 默默♀呢

材料超级简单，对于爱芝士的亲们，一定要试一试

用料

• 鸡蛋 1只
• 番茄 1个
• 芝士 1片
• 葱 1根
• 生粉（可有可无） 1小勺
• 胡椒粉（可有可无） 适量
• 米饭 1小碗

芝士番茄蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

将番茄切丁，如果你嫌麻烦也可以切片

步骤 2

鸡蛋打碎，加一点香油（可不加），一小勺生粉，切碎的葱段，适量胡椒粉，一点盐

步骤 3

下油，盐放番茄炒，炒5分钟左右，将打好的鸡蛋倒进去一起炒

步骤 4

待鸡蛋差不多熟，把番茄鸡蛋弄到锅的一边或者盛出，把弄松的米饭放进去炒热，再将番茄鸡蛋一起炒

步骤 5

把一片或者2/3片芝士（我怕胖）撕成3片放在饭上面，用铲子和饭一起拌匀，翻炒大概1分钟，你会发现米饭变的好像必胜客的海鲜炒饭一样的质感，芝士香味扑鼻而来

步骤 6

装盘，吃！！

芝士番茄蛋炒饭的小贴士

放鸡蛋的时候火候不要太大，免得鸡蛋烧焦，另外放生粉进鸡蛋鸡蛋炒出来会很滑很嫩

菜谱创建时间：2015-07-19 19:13:11